Particolarmente flessibile e adattabile a diverse realtà, PizzaChef si basa su un solido know-how tecnico.
Il concetto di questo corner prevede una gamma di 25 tipi di pizza al trancio e 8 di focaccia, che verranno servite anche per asporto secondo procedure consolidate, rivolte a garantire un prodotto di altissima qualità.
Gli ingredienti utilizzati sono studiati dai nostri tecnologi alimentari in partnership con i nostri fornitori, con i quali abbiamo messo a punto apposite ed esclusive ricette.
Il concept offre, oltre alla pizza, anche due prodotti "finger food" a base di pollo, le classiche patatine fritte e, nella fascia dessert, 6 tipi di torta, anche da asporto, 5 tipi di tartelletta di pasta frolla guarnita con frutti di bosco ed una macedonia di frutta fresca monoporzione. Al fine di semplificare il processo di acquisto da parte della clientela e di velocizzare quindi i flussi, il concept è dotato di un sistema di "Visual merchandising" basato su un razionale ed accattivante menù board.