MyKeby è il primo Kebab corner all' interno di un aeroporto italiano, uno dei nuovi concept di MyChef ideato per assecondare il moderno piacere del cibo, sempre più aperto e rivolto verso una compresenza di tradizioni e sapori del mondo.
Il Kebab, piatto tipico della cucina turca, è infatti diffuso da decenni in numerosi paesi dell' Europa occidentale, del Medio Oriente e non solo.
Nella versione più comoda del formato panino, il Doner Kebab, come in quella più classica del piatto, il Kebab si è recentemente affermato anche in numerose piccole e grandi località italiane, divenendo in breve tempo una ricca e saporita alternativa a formule più consolidate di fast-food.

Il concept MyKeby prevede un layout molto caratteristico, con evidenti e piacevoli richiami decorativi alle tradizioni turca, mediorentale e nordafricana.